W 2023 roku rynek gastronomiczny wzrósł o 18,6 proc. do 76,7 mld zł - GUS

W 2023 roku rynek gastronomiczny wzrósł o 18,6 proc. do 76,7 mld zł - podał GUS. W cenach stałych rynek wzrósł o 4,2 proc.


W 2023 r. liczbę placówek gastronomicznych (stałych i sezonowych) w kraju oszacowano na 93,3 tys., w tym 40,4 proc. stanowiły punkty gastronomiczne, 28,0 proc. – restauracje, 26,2 proc. – bary, a stołówki – 5,4 proc.

Ogólna liczba placówek gastronomicznych wzrosła o 11,2 proc. w porównaniu z 2022 r. Przybyło wszystkich rodzajów placówek; punktów gastronomicznych o 13,0 proc., restauracji o 10,3 proc., barów o 10,1 proc. oraz stołówek o 7,4 proc. (PAP Biznes)

map/ ana/

© Copyright
Wszelkie materiały (w szczególności depesze agencyjne, zdjęcia, grafiki, filmy) zamieszczone w niniejszym Portalu PAP Biznes chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Materiały te mogą być wykorzystywane wyłącznie na postawie stosownych umów licencyjnych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, bez ważnej umowy licencyjnej jest zabronione.

Waluty

Waluta Kurs Zmiana
1 CHF 4,6609 0,34%
1 EUR 4,3426 0,23%
1 GBP 5,2163 0,72%
100 JPY 2,6515 -0,32%
1 USD 4,1258 0,68%